GEBANG-GEBANG SERIBU CERITA

Semalam bertempat di pejabat NBkara di Taman Prima Saujana, telah berkumpul beberapa orang sahabat kami termasuk beberapa orang penulis dalam rancangan "Gebang-gebang seribu cerita". Sudah lama rasanya kami tidak lepak sebegini. Bahkan walaupun saya tidak begitu sihat kerana ketiadaan suara. Tetapi rasa teruja juga. Lebih-lebih lagi kami mengadakan sambutan hari jadi secara kecil-kecilan untuk Kak Noor, Qaisara dan Uda.

Turut hadir, pizza domino yang diorder khas dan juga kek hari jadi yang dihadiahkan oleh penulis NBkara Iejay Zakaria. Nampak laku sungguh kek ini!

Inilah insan-insan yang kebetulan menyambut hari jadi pada bulan Jan, iaitu Qaisara pada 12 Jan, Kak Noor 11 Jan dan Cik Bedah a.ka. Uda pada 15 Jan.

Turut hadir di majlis ini penulis Iejay zakaria, sahabat kami Wanupeh yang sentiasa memberi sokong dan sebelah tu Suraya editor NBkara. (photo credit to Anuar Kamarudin (AK))

AK juga datang memeriahkan suasana bersama anak buahnya Danial. Sebenarnya dia tengah loaded tu..ha.ha. Ada perbincangan dengannya bagi persiapan pesta buku. memandangkan beliau bukan sahaja berbakat dalam penulisan tetapi grafik. Tahun ini NBkara dapat tempat di Seberang sungai ketika pesta buku. Jadi promosi harus dijalankan secara besar-besaran kerana kalau tidak.orang malas nak seberang sungai tu..huhhhu..huhhu. Tak apalah rezeki semuanya di tangan ALLAHkan..

Uda, saya dan Suraya. Kata AK saya mentornya yang garang. Ha.ha.ha..garang tapi ilmu yang saya bagi kalau kat luar kena bayar $$$$$$ tapi saya percuma aje tau! Asalkan hasilnya bagus. Saya tidak pernah lokek ilmu dengan penulis tetapi ada sesetengah penulis tidak dapat menerima kritikan dan ajaran saya jadi tidak ada apa yang boleh saya lakukan.

Kaknoor, Anita a.ka Kypo dan Iejay. Memang seronok bersembang lama-lama ni. Tak perasan masa berjalan begitu pantas sekali.

Tengoklah anak dara saya tu, sibuk dia dengan kek. Teruja sangat. Padahal bukan dia sahaja yang sambut birthday. Ha.ha.ha

Gambar yang AK ambil ini cantik sungguh. Kebanyakkan gambar dalam blog ini kali ini saya ambil sahaja dari blog Nuar kerana selepas empat keping mengambil gambar kamera saya pop terpadam! Semalam kerana terlalu banyak bercakap hari ini suara saya sudah menjadi itik Seranti...ha.ha.ha

PETUA..

Sebenarnya banyak saya nak update mengenai progress Qaisara di tadika. Tetapi biarlah dahulu, dia dalam pemantauan saya dan saya benar-benar berharap yang Qaisara akan gembira bersekolah di Tadikanya sekarang.

Kenapa tunjukkan bilik air tiba-tiba ni? Ha.ha.ha..Ingat tak bilik air di kampung masa kecil-kecil dahulu. Jauh daripada rumah dan tidak disatukan dengan rumah. Bilik air mengikut Islam tempat berkumpulnya syaitan jadi orang-orang dahulu tidak sesekali mengumpul syaitan dan orang duduk serumah..(seram aje bunyikan tapi itulah kenyataan). Tetapi ramai di antara kita sekarang, di dalam sebuah rumah bukan ada 2-3 bilik air tetapi bilik air dihias seperti bilik tidur pula dengan secara berlebih-lebihan. Sebenarnya kebersihan di dalam Islam memang penting tidak kira bilik tidur atau bilik air. Tetapi perlu diingat berhias berlebih-lebih bilik air samalah kita berhias untuk rumah syaitan..

Apa bendanya ni NB weh..Ha.ha..saya teramatlah tension dengan tanda air dan sabun yang melekat di jubin lantai sehingga menganggu pandangan mata. Puas saya dan pembantu rumah meletak clorox. Namun tidak hilang juga. Lantas saya carilah petuanya dan dapatlah saya satu petua. Mengosok baking powder di atas jubin yang kotor ini. Petua tersebut mencadangkan mengunakan berus gigi. Tapi saya cari berus yang agak kuat dan besar sedikit. Selalunya saya membersihkan bilik air, diwaktu saya tidak produktif bekerja. Iaitu pukul 12 tengahari hingga 3 petang dan jangan sesekali dibiarkan mata kasar Qaisara Seyit Kara melihatnya. Dia akan bertanya.

"Umi buat apa tu."

Langkah selanjutnya, dia akan duduk sekali dengan saya menenyeh dan kemudian main air.

Letak baking powder dan sedikit air. Gosok perlahan-lahan. Satu jubin mungkin mengambil masa 2-5 minit. Kena sabar banyak-banyak kalau nak jubin yang bersih dan berseri. Tapi saya kadangkala kurang sabar juga..saya buat separuh esok saya buat lagi..he.he.he

Hasilnya insya-ALLAH kekotoran akan hilang. Mata pun senang memandang...

TETA MASUK SEKOLAH..

Hari ini Qaisara masuk sekolah. Mahu melepaskan dia bersekolah pada mulanya saya terlebih gembira dan rasa tidak sabar, tetapi bila tiba waktu mahu mengejutkan dia bangun dari tidur dan membawa dia ke sekolah. Saya rasa mahu sahaja menangis. Saya akan lepaskan anak saya pada orang lain untuk menjaganya, anak yang sentiasa bersama dengan saya dan saya bawa ke mana-mana sahaja. Walau tidak lama, sekadar tiga jam tapi perasaan sayu dan sedih itu amat sukar dibendung. Payah untuk saya tafsirkan perasaan saya tapi semuanya benar-benar membuat dada berdenyut begitu kencang sekali.

Qaisara memang banyak alat tulis, setiap kali ke pusat membeli belah sekarang ini dia akan membeli alat tulis atau buku. Ini yang dibawanya ke sekolah.

Dua tiga hari sebelum Qaisara besekolah, saya membuat pelekat nama Qaisara dan melekatnya pada setiap alat tulis Qaisara. Tapi hari ini bila balik rumah, saya memeriksanya. Sudah hilang satu pensil warnanya.

Alhamdulilah, tidak susah mengejutkan Qaisara bangun walaupun dia tidur semalam pada pukul 12 malam.
"Umi i cannot close my eyes!" dia mengadu pada saya malam tadi.
"Close your eyes sayang, after you will see hallo kitty.." pujuk saya. Dia menutup matanya.
"Umi i cannot see hallo kitty, just dark umi.."
Qaisara mengadu. Dalam dia mengatakan dia tidak boleh menutup matanya dia akhirnya terlelap.


Tengok masih mengantuk lagi. Yelah selalu bangun pukul 9 pagi. Hari ini bangun pukul 7.30. Tetapi Qaisara jarang bangun melebih jam 10 pagi. Kalau dia bangun melebihi 10 pagi. Alamat saya akan letak air di matanya..ha.ha

Seyit Kara yang menghendap anaknya. Suami begitu teruja sekali dan syukur Qaisara walaupun masih kecil langsung tidak menangis. Bahkan agak ceria.

Bersama kawan-kawannya. Memang ada beberapa perkara yang membuat hati saya kurang senang dengan tadika ini tapi mungkin perasaan keibuaan saya yang mahu memberikan yang terbaik pada anak saya. Saya harus melepaskan perasaan ini pergi kerana tidak semua yang saya mahukan untuk anak saya, akan saya dapat. Saya perlu lebih bertolak ansur dan memahami..

Saya tinggalkan Qaisara bersama kawan-kawannya. Saya rasa mahu menangis tapi kerana tidak mahu suami tahu, saya telan perasaan tersebut. Ketika di rumah kerja saya hanya melihat jam sahaja dan telefon saya letak di sebelah saya supaya kalau apa-apa hal cikgu senang menghubungi. Lambatnya masa berlalu, apabila jam menunjukkan pukul 11, saya dengan bibik pergi ke sekolah. Apabila ternampak saya, Qaisara pula mencebik seperti mahu menangis. Saya lihat ada kertas mewarna di atas mejanya yang tidak disentuh sedangkan perkakas mewarna berada dengan kawannya yang duduk di hadapan dia. Bukan main menenyeh lagi kanak-kanak tersebut. Saya terfikir kenapa anak tersebut tidak dibekalkan oleh ibu bapanya dengan pensil berwarna. Masuk aje di dalam kereta, Qaisara terus baring dan menghisap susu yang kami bawa dari rumah. Ha.ha.ha..

Sebelum balik sempat saya tanya guru apa yang Qaisara buat di sekolah, guru tersebut menjawab.

"Dia duduk di kerusinya hanya lima minit, kemudian dia merayau-rayau"

Ha..ha.a itulah anak saya. Dia tidak sukakan duduk di satu tempat, dia lebih suka melompat menari. Bila saya tanya kenapa dia tidak suka mewarna. Dia menjawab.

"Nantilah 3 hari lagi Teta buat, Teta nak belajar ABC tapi cikgu tak ajar pun.."

Ha.ha..tidak mengapalah, mungkin dalam usia 4 tahun Qaisara masih belum fokus sepenuhnya. Cuma bila saya tanya dia makan apa di sekolah, hati saya menjadi hiba semula.

"Biskut oreo yang umi bekalkan, makan satu aje..lainnya bagi kawan.."

Begitulah anak saya yang terlebih pemurah dan tidak biasa makan tanpa ditemani saya atau bibiknya.

SAKIT HATI SUNGGUH!

Kenapa pula saya letak gambar kereta dalam blog saya ini? Inilah kereta yang amat-amat menyakitkan hati saya malam tadi. Di tempat medan satay kajang! Kereta suami warna hitam jadi tak nampak sangat.

Semalam saya anak beranak keluar untuk makan satay di Kajang. Suami yang minta untuk makan satay, kalau ikutkan saya memang saya malas. Apatah lagi hujan lebat semalam.
Kami tiba di medan satay ketika orang belum ramai lagi, dapatlah satu parking yang berdekatan dengan tong sampah kerana sebuah kereta keluar. Malam tadi adalah malam yang tidak begitu elok bagi kami, sudahlah dapat satay mentah dan tidak sedap kerana kedai sate emas yang saya selalu makan, tidak ada tempat duduk.
Bila habis makan, kereta kami dihalang dengan kereta putih tersebut. Puaslah suami membunyikan hon tidak ada siapa yang keluar. Bahkan, apabila meminta kerjasama daripada pekerja di gerai satay setiap mereka hanya mengangkat bahu tanda tidak tahu. Langsung tidak peduli! Cuma jurujual jamu dan juga barang mainan kanak-kanak yang berusaha mencarikan kertas dan pen untuk saya tulis nombor kereta dan berpusing di dalam medan tersebut. Mereka cuba memberikan cadang supaya mengopak sahaja pintu kereta tersebut dan tolak. Tetapi suami menolak kerana katanya, sekejap lagi mungkin pemandu itu akan keluar.
Hampir 45 minit menunggu, keluarlah 3 orang rasanya anak muda terhegeh-hegeh ke keretanya. Suami pun mengamuklah memberitahu rasa tidak puas hatinya. Si Pemandu anak muda yang agak kecil tubuhnya memohon maaf berkali-kali. Tetapi kawan yang duduk disebelahnya pula menunjukkan taringnya.
"Hey..hallo, hallo why..why u didnt tell me inside?" dia bercakap dengan bahasa inggeris yang tergagap-gagap.
"What the hell i can tell you inside, do i know you? Do you left your telefon number?" Suami sudah menjerit. Saya takut marah suami tiba ke maximum, mahu dia cepuk lelaki tersebut.
Saya pun menyokong kata-kata suami. Anak muda yang bertubuh gempal dan pendek ini semakin berang. Saya pun lupa apa yang dikatakan. Sehingga saya tunjukkan kamera saya dan saya cakap, kalau dia cakap banyak saya akan buat report polis!
"Aku ni polis!"
Dia mengaku. Wah..kalau ikutkan hati mahu sahaja membedik mukannya dengan kamera dan pergi ke balai polis, siasat sama ada dia polis atau tidak. Yelah..satu, kalau dia polis dia telah berlaku biadap dengan orang awam dan mengeluarkan perkataan yang tidak sepatutnya, kedua kalau dia bukan polis bukankah menjadi satu kesalahan mengaku sebagai polis.
Sikap biadap anak muda ini cukup-cukup saya kesalkan. Sudahlah membuat orang menanti sehingga hampir satu jam. Kalaulah ketika itu, waktu kecemasan apa yang harus kami lakukan?
Kalaulah saya mempunyai anggota keluarga seperti anak muda ini, saya benar-benar malu. Dan saya doakan satu masa nanti ALLAH bagi anak muda ini jalan supaya berlaku sopan dengan apa cara sekali pun, cara baik atau sebaliknya.

SAMBUTAN TAHUN BARU

Masjid besi di keheningan malam.

Selamat tahun baru.! Malam tadi, saya, Sue, bibik dengan anak-anak menghadirkan diri di annual dinner di salah sebuah syarikat pencetakan di Kuchai Lama. Kami balik jam 10 malam, anak-anak mahu melihat bunga api dan keramaian malam tahun baru tapi malas mahu menempah jam ke Dataran Merdeka. Kami pergi ke Putrajaya sahaja. Punyalah ramai orang di Tasik Putrajaya, jadi mahu mengelakkan diri dari jam kami bergerak ke Masjid Besi. Lepak-lepak di tasik berdekatan.

Anak dara saya paling gembira kalau dapat keluar berjalan dan berlari ditepi tasik ini.

Kerana tidak dapat melihat bunga api. Hakim mencari-cari siaran TV daripada i-phonenya. Dapatlah tengok walau pun kecil sahaja. Ha.ha.ha.. Tengoklah Qaisara tu, kalau ada abang Hakim mesti dia berkepit dengan abangnya. Hakim memang rajin melayan budak-budak.

Sempat menyaksikan bulan biru, bulan purnama yang keluar dua kali dalam sebulan. 2nd Desimber bulan penuh ini muncul dan 31 Desimber ianya muncul lagi.



Kata Ojan, seronok juga ya Mak Andak, lepak-lepak. Tengok bulan, tengok bintang. Kalau bawak KFC, bawak air best ni. Tahun depan Ojan ya...kita buat piknik di Putra Jaya.



Tengoklah Qaisara tu, abang-abangnya tengok bulan, dia pun nak tengok bulan. Tapi jangan haraplah dia nak bebaring atas tanah. Perut Hakimlah jadi mangsanya.



Tengok Qaisara tu, apa yang dibuatnya di badan abang Ojannya. Tapi Ojan seronok, best Ta. Lompat lagi, lompat. Qaisara bukan sahaja menjadi mangsa abang Ojannya tetapi suami di rumah pun selalu menyuruh Qaisara memicit badannya dengan cara yang begitu.

Ha.ha.ha..sempat bergambar dengan Qaisara di belakang tu Tasik Masjid Besi. Kami ingat mahu melepak di jambatan Putrajaya tapi terlalu banyak pula kereta yang parking di situ. Jadi kami mengambil keputusan balik ke Kajang, mengisi perut di KFC. Punyalah ramai orang sehingga berjam menunggu. Kami tiba di rumah jam 1 pagi. Qaisara pula tiba-tiba terkena uticaria. Sehingga jama lima saya berjaga, supaya dia tidak mengaru badannya dan dapat tidur nyenyak. Dan keputusannya sepanjang hari, hari ini saya sakit kepala..nak buat macamana...

P/S Suami tidak ada bersama kerana dia meraikan bersama-sama kawan-kawan senegaranya..he.he..

MAAFKAN AKU YA ALLAH

Ini anugerah terindah yang ALLAH beri pada saya. Walau dia memberi ujian pada saya, menarik 3 embrio yang sedang berkembang di dalam rahim saya, tapi ALLAH beri gantinya. Ya..ALLAH beri saya saya kaktus untuk saya dapatkan bunga yang cantik.

Malam tadi saya terbangun pada pukul 2 pagi. Syukur sangat-sangat kerana untuk malam terakhir sebelum tahun baru ini diberi kekuatan oleh ALLAH untuk bangun, sujud padanya. Hati rasa terlalu hiba ketika menyudahkan solat, mengenangkan apa yang telah saya lakukan sepanjang tahun 2009. Apakah saya sudah jadi manusia yang baik. Apakah saya amat patuh pada ALLAH, berterima kasih sentiasa padanya. Saya akui terlalu banyak kekurangan saya. Terlalu banyak kelemahan yang harus saya perbaiki. Saya terasa kerdil dan akhirnya tanpa sedar saya menangis teresak-esak.

Saya kesal kerana tidak banyak perubahan pada diri saya sepanjang tahun. Kadangkala saya tidak dapat mengawal perasaan marah saya kalau sesuatu perkara itu menyakitkan hati saya, saya masih tidak dapat membuang rasa prasangka saya pada manusia lain, saya masih lagi kadangkala memandang rendah pada orang walaupun hanya dalam hati. Bahkan saya masih lagi jauh seperti penjuang Islam yang mengorbankan harta bendanya kerana Islam.

Tuhan..ampunkan saya. Maafkan saya..

Setahun saya persiakan untuk menjadi seorang manusia yang baik. 365 yang tuhan beri adalah satu masa yang cukup panjang untuk memperbaiki diri . Tetapi kenapa saya masih di sini, masih malas untuk bangun malam dan lebih terpedaya dengan hasutan syaitan.

Tuhan..terima kasih kerana masih membiarkan saya bernafas, bersiratulrahim dengan sahabat-sahabat saya, membenarkan kaki saya melangkah melihat betapa cantiknya dunia. Meminjamkan terus-terusan akal dan fikiran saya sehingga saya boleh menulis. Ya..ALLAH ya tuhanku, terima kasih atas segala-galanya.

Ya ALLAH, buat kali terakhirnya..aku bermohon. Supaya diteguhkan iman ini, diberi di dalam hati rasa kasih sayang yang lebih sesama umat. Dibuka hati supaya menjadi lebih pemurah dan moga-moga tahun baru ini saya akan banyak berubah bukan sekadar angan tetapi perbuatan.

Terima kasih pada mu ya ALLAH.

SERUNDING KERANG!

Ramai yang minta saya resipi serunding kerang ini. Ya ALLAH lupanya saya nak meletakakan dalam entry. Sampaikan adik saya Heryati Baharom sudah berpindah dari Singapura ke Johor meminta sekali lagi, barulah saya ingat. . Saya belek-belek dalam kamera. Fuhhh..lega, rupanya ada gambar-gambar cara membuatnya yang sudah saya ambil ketika hari raya tempoh hari, tetapi cuma saya lupa memasukkan dalam entry sahaja. Nasib tak sampai tahun depan lagi..he.he

Bahan-bahannya,

Bahan-bahannya, Bawang putih, bawang merah, halia ,serai, asam keping (halia, asam keping dan serai lupa le nak ambik gambarnya).

Cili kering dalam 10-15 tangkai. Mesin seperti biasala. Kalau tak ada mesin tu tumbuklah, kalau tak ada batu penumbuk beli aje cili boh.

Kerang 5 kilo, direbus dan dikopek kulitnya. Kalau hari raya biasanya saya buat 10-15 kilo kerang. Yelah..keluarga besarkan.

1/2 kelapa untuk santan pekat dan 1 biji kelapa yang dibuat kelapa goreng. Buat serunding kerang ni memang senang, lecehnya cuma mahu mengopek kerang dan mengoreng kelapa.

Cara-cara membuatnya

Tumis segala barang hirisan, cili dan juga serai sehingga nak minyak dan bau.

Kemudian letakkan santan dan campaklah asam keping. Tumis sektika

Kemudian letakkan kerang, garam, perasa. Kalau nak kering, masak lama sedikit. Kalau nak basah, masak sikit-sikit angkatlah. Sedap di makan dengan ketupat dan juga roti..yummmy....

p/s Atie utang akak dengan Atie dah langsai ye..ha.ha

JOM BUAT KEROPOK LEKOR!

Dah lama sungguh tak ada resipi masakan dalam blog saya ini. Tak habis-habis kisah si Tetakan. Kita rehat cerita pasal si Teta. Kita cerita pasal makanan. Entah apa angin rajin masuk ke dalam badan saya. Saya bercadanglan membuat keropok lekor sendiri. Selalunya beli di pasar malam sahaja.

1 1/2 kilo ikan kembong, kopek kulitnya, ambil sahaja isinya dan kemudian mesin dalam mesin pengisar.

Ikan kembong yang sudah di kisar. Tapis airnya.


Satu bungkus tepung sagu dan setengah bungkus (150gm) tepung ubi.

Campur tepung ubi, sagu dengan isi ikan. Uli sehingga sebati dan campurkan garam serta perasa.

Uli dan buat apa sahaja bentuk yang anda suka. Lonjong bulat, empat segi dan tiga segi.

Rebus di dalam air yang mendidih sehingga tepung sudah naik dipermukaan. Tanda sudah masak. Makan yang direbus ini pun sedap juga.

Goreng sehingga masak. Saya telah mencuba masak tanpa merebus, entah apa silapnya keropok saya melompat-lompat seperti shuffle le pulak. Habis ditembaknya dinding dapur saya, menjerit-jerit bibik. Ha.ha.ha.. Tapi bila sudah direbus tidak pula dia melompat. Ada sesiapa yang tahu kenapa dia tidak boleh digoreng terus?


Ini hasilnya. Saya makan dengan sos sahaja. Tahu sahajalah si pemalas ini. Ha.ha.ha..malas nak buat kuah dia. Ojan yang kebetulan datang ke rumah saya kata sedap! Kalah yang pasar malam punya. Alah..Ojankan rajin bodek saya.