

Rasa syukur dan terimakasih padamu Ya ALLAH kerana aku masih berupaya meluahkan apa yang aku rasa..
Ramai yang minta saya resipi serunding kerang ini. Ya ALLAH lupanya saya nak meletakakan dalam entry. Sampaikan adik saya Heryati Baharom sudah berpindah dari Singapura ke Johor meminta sekali lagi, barulah saya ingat. . Saya belek-belek dalam kamera. Fuhhh..lega, rupanya ada gambar-gambar cara membuatnya yang sudah saya ambil ketika hari raya tempoh hari, tetapi cuma saya lupa memasukkan dalam entry sahaja. Nasib tak sampai tahun depan lagi..he.he
Bahan-bahannya,
Bahan-bahannya, Bawang putih, bawang merah, halia ,serai, asam keping (halia, asam keping dan serai lupa le nak ambik gambarnya).
Kerang 5 kilo, direbus dan dikopek kulitnya. Kalau hari raya biasanya saya buat 10-15 kilo kerang. Yelah..keluarga besarkan.
1/2 kelapa untuk santan pekat dan 1 biji kelapa yang dibuat kelapa goreng. Buat serunding kerang ni memang senang, lecehnya cuma mahu mengopek kerang dan mengoreng kelapa.
Cara-cara membuatnya
Pram atau stroller yang boleh memuatkan bayi sehingga 30kg. Kalau saya beli, senang saya, Qaisara baru 16kg.
Qaisara makan creamy pasta, tapi sikit aje makan. Suami yang habiskan makanan dia. Dia sudah berpindah ke meja sebelah. Sepasang suami isteri, isterinya melayu dan suaminya kulit hitam. Si isteri asyik memangku Qaisara, menciumnya dan begitu rancak bercerita dengan Qaisara. Saya punyalah risau takut anak saya dibawa lari orang. Padahal pasangan tersebut begitu baik sekali. Datang bersalaman dengan saya, berkali-kali mengatakan Qaisara sweet, clever dan cute..fuhhh..lega! Perjalanan balik suami kutuk saya yang bagi dia paranoid! Tapi kita kena hati-hatikan..
Tam..Tam tengok keputusan Ojan. ha.ha..ha.. Ojan dah tak ada orang nak ditunjukkan keputusan peperiksaannya.
Inilah si Tam, kucing yang sering diajak oleh Ojan bercerita
Bagi saya ini bukan berlaku pada Intan seorang sahaja, pada ramai orang lain. Beberapa bulan yang lepas saya melihat seorang teman yang membiarkan rumah bersepah dan anak tidak terurus semata-mata leka berladang di Facebook. Rata-rata yang saya lihat yang berladang di facebook ini kaum ibu yang mempunyai anak-anak dan suami. Sanggup bersekang mata semata-mata mahu berladang yang langsung tidak ada hasilnya! Alangkah ruginya kita..
Cuba bayangkan, kalaulah masa yang terluang di hadapan komputer kita manafaatkan seadanya sudah pasti banyak perkara yang kita boleh lakukan terutamanya meningkatkan hubungan kita dengan keluarga dan juga ALLAH. Kalau sudah asyik berladang, kain baju tidak berkemas, anak-anak tidak diberi makan sewajarnya dan memasak untuk suami cuma ala kadar. Tidakkah kita rasa bersalah sebagai seorang isteri dan ibu. Kalau dengan keluarga pun sudah terlalai, sudah pasti kita mengabaikan perkara yang tidak kita nampak iaitu hubungan kita dengan ALLAH.