MAKAN LAGI

Semalam cerita pasal pulut kuning, hari ini cerita pasal makan lagi. Saya bukannya pandai masak pun, main hentam saje selalunya. Tetapi masalah saya sekeluarga, kalau saya masak sambal petai..sudah pasti suami saya tidak memakannya. Jadi selalunya saya akan masak dua jenis masakan. Saya dengan pembantu rumah, suami dengan Qaisara. Hari ini lauk semalam masih ada. Sambal udang petai, ikan goreng dan juga sayur bayam. Tetapi untuk suami yang jadi masalahnya. Hari ini selongkar dapur saya yang sarat saya jumpa makaroni. Buat makaroni goreng..hmm..macam simple sangat. Kasihan suamiku. Jadi sementara pembantu rumah membawa Qaisara ke padang, bermain. Saya masaklah apalah yang patut. Nak bagi nama apa masakan ini pun saya tak tahu. Letak ajelah makaroni bakar ala lasagne.

Makaroni yang sudah direbus dengan air dan diletak sedikit minyak zaitun.

Ini daging kisar dimasak dengan tomato yang sudah direbus, dibuang kulitnya (kalau malas ada yang dah sedia dalam tin) dan sos spaghetti.

Ini sos putih, tepung, santan kelapa (cari-cari dalam peti ais yang ada susu cokelat sahaja jadi saya gantikan santan rendah lemak) dan juga butter. Masak atas api perlahan.

Mula-mula letak makaroni, daging kisar dan sos putih. Bakar dalam mikrowave atau oven dalam 180C anggaran 30 minit. Ini yang sudah siap dibakar.

Qaisara memang suka sangat makaroni bakar ini, dia puji saya, kata dia umi masak sedap sungguh. Thank you umi, I love you so much. Qaisara kalau bodek saya..sama saje dengan Babanya...he.he..

Ini tugas untuk bibik saya..huawahh..ha.ha